14 غذای عجیب از سرتاسر دنیا - مجله بای بلاگ

14- سوپ لانه پرنده:

نترسید! در این سوپ ویژه چینی، خبری از برگ و شاخه درخت نیست. برخی از پرندگان، آشیانه خود را با استفاده از بزاق دهانشان می سازند. در این غذا نیز از لانه این پرنده ها استفاده می شود که به سوپ حالتی ژلاتینی می دهد.

13- تاکوی مغز گاو:

این غذا که مختص کشور مکزیک است، شامل شده است از مغز گاو که پس از پخت در میان نان مخصوص تورتیا (Tortilla) قرار گرفته و به عنوان تاکو سرو می شود.

12- هاکارل(Hakarl):

در ایسلند، پس از شکار کوسه ها، گوشت این حیوانات را تخمیر کرده و سپس آویزان می کنند تا خشک شوند. نتیجه، گوشتی خشک شده است که مزه ماهی و آمونیاک می دهد.

11- دامپلینگ خون گوزن شمالی:

در سرزمین وایکینگ ها، سوئد، خون این حیوان را با آرد و نمک مخلوط می کنند و خمیر به دست آمده را به شکل کلوچه، سرخ می کنند.

10- سورسترومینگ(Surstromming):

این غذای کنسروی سوئدی که به نظر عادی می آید، در حقیقت شاه ماهی دریای بالتیک است که تخمیر شده و صد البته که بوی بسیار مشمئز کننده ای دارد.

9- عنکبوت سوخاری:

در کشور جنگ زده کامبوج، نیاز مبرم به غذا باعث شد که روستاییان رو به خوردن عنکبوت بیاورند! البته، امروزه گردشگران نیز می توانند این حیوانات را که در ادویه و سیر سرخ شده اند، از دستفروشان تهیه کنند! جالب این که عنکبوت ها کاملا دست نخورده اند و همچنان نیش و پاهایشان به بدنشان متصل است!

8- مغز خوک:

وقتی که به غذای آمریکایی فکر می کنیم، معمولا تصورمان چیزی شبیه به همبرگر و هات داگ است. اما، اگر به بخش های جنوبی ایالات متحده سفر کنید، خواهید دید که در بسیاری از فروشگاه ها، کنسرو مغز خوک به فروش می رسد و این محصول به عنوان بخشی روزمره از صبحانه محسوب می شود.

7- ماهی پوفر:

این ماهی به شدت در ژاپن پرطرفدار است. این ماهی به شدت سمی است و برای آن پادزهری نیز وجود ندارد. تنها سرآسپز ها تعلیم دیده و مجرب می توانند بخش غیر سمی آن را برای خوردن آماده کنند.

6- اختاپوس زنده:

خوردن اختاپوس در سرتاسر جهان معمول است. اما، خوردن هشت پا در حالی که زنده است و روی بشقابتان دست و پا می زند، خود چالش بزرگی است!

5- کوپی لواک(Kopi Luwak):

این قهوه مخصوص قبلا یک بار مصرف و هضم شده است. نوعی چهارپا که لواک خوانده می شود، ابتدا دانه های قهوه را خورده، هضم کرده و دفع می کند و مردمان اندونزی، این محصول هضم شده را به عنوان قهوه ای خاص استفاده می کنند.

4- قلب مرغ دریایی(پافین):

در رسوم مردمان ایسلند، معمول است که قلب این پرندگان درست بعد از کشته شدن، در حالی که هنوز گرم است، خام خورده شود. این رسم در قسمت های غربی این جزیره معمول تر است.

3- نوشیدنی مار:

وقتی که در ویتنام به شما نوشیدنی تعارف می شود، بهتر است مواظب باشید. ممکن است از شما بپرسند: آپ پرتقال میل دارید یا نوشابه و یا نوشیدنی مار؟ داستان از این قرار است که ویتنامی ها ماری سمی را در نوشیدنی برنج برای مدتی طولانی نگه می دارند و طی این فرایند، سم مار از بین می رود.

2- کاسو مارزو(Casu Marzu):

در جزایر ساردینی، نوعی پنیر وجود دارد که در نگاه اول، معمولی به نظر می رسد با بویی تند مثل بسیاری دیگر از پنیرها. اما، این پنیر پر است از کرم! این پنیر به دلیل مسائل بهداشتی در ساردینی غیر قانونی است اما، همچنان بین مردم خرید و فروش می شود.

1- بالوت(Balut):

رتبه نخست فهرست ما، این غذای فیلیپینی است. در نگاه اول، تخم مرغی معمولی هستند. اما، در حقیقت، این ها جنین جوجه هستند که تا مرحله های نهایی رشد یافته اند و پا، پر و نوک دارند! آیا شما در طی سفرهایتان به غذاهای عجیب دیگری برخورده اید؟ تجربیات خود را با خبرنگاران در میان بگذارید. منبع: travelvivi.com

تور فرانسه: تور فرانسه ارزان | تور فرانسه قیمت، تور پاریس، تور پاییز را همراه ما تجربه کنید.

گروه ساختمانی آبان: بازسازی ساختمان و تعمیرات جزئی و کلی و طراحی ویلا و فضای سبز و روف گاردن، طراحی الاچیق، فروش درب های ضد سرقت را زا ما بخواهید.

منبع: کجارو