طرز تهیه سالاد پاستای یونانی ویژه
به گزارش مجله بای بلاگ، سالاد پاستای یونانی، سالادی بسیار خوشمزه است که حضور مواد مختلف آن را آنچنان شاد و رنگین می نماید که این شادی در حین خوردن به شما منتقل می گردد.
سالاد پاستای یونانی از سالادهای بسیار خوشمزه و دلنوازی است که به دلیل حضور پاستا و مواد دیگر، می توان آن را به صورت وعده کامل شام میل نمود که هم سالادی است که شما را سیر می نماید و هم بسیار سبک برای شام و شب شما خواهد بود. همچنین به دلیل حضور مواد متفاوت رنگی، سالادی بسیار شیک به عنوان پیش غذا در مهمانی هایتان خواهد بود. می توانید با استفاده از انواع پاستا با اشکال مختلف طرح های متفاوتی به سالاد خود دهید علاوه بر اشکال مختلف پاستا، خرد کردن زیبا و متنوع مواد درون سالاد نیز زیبایی بیشتری برای سالاد شما ایجاد خواهد نمود. در ادامه طرز تهیه این سالاد بیان خواهد شد تا مهمانی خود را رنگین و زیبا برگزار کنید.
نکته: این دستور برای 6 نفر است.
سالاد پاستای یونانی
مواد لازم برای تهیه سالاد پاستای یونانی
پاستا (خام، پنه یا روتینی) | 2.5 فنجان |
پیاز قرمز(حلقه شده) | 2/3 فنجان |
گوجه فرنگی گیلاسی (نصف شده) | 15 عدد |
خیار (چهار گوش خرد شده) | 1 فنجان |
زیتون (حلقه شده) | 3/4 فنجان |
فلفل سبز (چهار گوش خرد شده) | 3/4 فنجان |
پنیر فتا (خرد شده) | 1 فنجان |
طرز تهیه سالاد پاستای یونانی
- یک قابلمه آب و نمک را به جوش بیاورید. پاستا را در آن بپزید تا به درجه پخت مناسب برسد. پاستا را آبکش کنید و در یککاسه عظیم بریزید تا کمی خنک گردد.
- وقتی پاستا خنک شد سس را درست کنید .
- پیاز قرمز، گوجه فرنگی، خیار، زیتون، فلفل سبز و پنیر فتا را در کاسهی پاستا بریزید .
- سس را روی پاستا بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند سپس در ظرف پاستارا با پوشش پلاستیکی بپوشانید و حداقل 3 ساعت و حداکثر یک شب تا صبح در یخچالبگذارید تا خنک گردد.
سس سالاد پاستای یونانی
مواد لازم برای تهیه سس سالاد پاستای یونانی
سرکه قرمز | 1/3 فنجان |
آبلیمو | 2 قاشق چای خوری |
سیر (ریز شده) | 1.5 قاشق غذا خوری |
شکر | 1 قاشق چای خوری |
پونه کوهی | 2 قاشق چای خوری |
روغن زیتون | 1/2 فنجان |
طرز تهیه سس سالاد پاستای یونانی
- در یک کاسه کوچک همه مواد سس به جز روغن زیتون را با هم مخلوط کنید.
- زمانی که با همزن آنها را می زنید روغن زیتون را کم کم به سس اضافه کنید.
- سس را طبق ذائقه با نمک و فلفل مزه دار کنید.
سالاد پاستای یونانی
سالاد پاستای یونانی آماده سرو است نوش جان بفرمایید.
گروه آشپزی خبرنگاران
منبع: setare.comadeliasafar.com: سفرهای ادلیا: ارزانترین تورهای مسافرتی اروپایی، آسیایی و کانادا را از ما بخواهید.
dorezamin.com: دور زمین: سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده!