آشپزی

معرفی بعضی از غذاهای محلی و سنتی استان بوشهر!
بوشهر یکی از استان های جنوبی ایران با وضعیتی کاملا مهمان نواز و بعلاوه مردمانی خون گرم است که علاوه بر جاذبه های گردشگری و امکان توریستی، دارای لیست بلند مرتبه ای از غذای محلی بوشهر و سنتی بسیار بسیار خوشمزه نیز می باشد. عمده غذاهای بوشهر را غذاهای دریایی...

طرز تهیه ماکارونی ایرانی با ته دیگ سیب زمینی ترد و خوشمزه
امروز کتاب کاله با طرز تهیه ماکارونی ایرانی با ته دیگ سیب زمینی ترد و خوشمزه به سراغتان آمده است. کمتر کسی است که با این رشته های نشاسته ای خوشمزه و مجذوب کننده میانه ای نداشته باشد. طرز تهیه ماکارونی خوشمزه با سس مخصوص و ته دیگ برشته، رازی نیست که تنها...

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر یا همان دلمه فلفل خوشمزه
دلمه ها انواع مختلفی دارند. اما فلفل دلمه ای شکم پر، پرطرفدارترین و معروف ترین دلمه ای است که بر سفره ایرانی ها می نشیند. طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر یا همان دلمه فلفل، ساده است و اگر کمی ظرافت به خرج دهید، در زمان کوتاهی می توانید خوشمزه ترین دلمه را با...

13 خاصیت بی نظیر وانیل برای سلامتی (و 6 جایگزین آن)
وانیل یکی از محبوب ترین طعم دهنده ها است که در کنار زعفران و هل جزء سه ادویه گران قیمت جهان محسوب می گردد. از وانیل در مواد غذایی، عطرها و محصولات دارویی استفاده می گردد. این ادویه علاوه بر استفاده گسترده در جهانی آشپزی و شیرینی پزی می تواند برای سلامتی...

آنتی پاستی گوجه فرنگی و موزارلا
این نوعی سوپ گرم ایتالیایی است که با پنیر و سس گوجه فرنگی تهیه می شود. برای تهیه آن باید ابتدا سس پاستا درست کنید و با پنیر مخلوط و سرو کنید.

در سفر از چه ظروفی استفاده کنیم؟
ظروف سفری از مهمترین وسایل مسافرتی داخل ماشین برای خانواده ها است. به علاوه، استفاده از این ظروف به دلایل زیست محیطی در بین کوهنوردان و طبیعت گردها بسیار مرسوم شده است.

تجربه ای هیجان انگیز در بازارهای محلی چیانگ مای
تجربه ای هیجان انگیز در بازارهای محلی چیانگ مای تایلندهر کسی که یک بار به چیانگ مای رفته باشد مطمئنا با این توصیه روبرو شده که به یکی از بازارهای بزرگ این شهر سر بزند، گردشگران متوجه شده اند که وقتی در چیانگ مای هستند بازدید از بازارها یکی از بهترین کارهایی...

با جاذبه های شگفت انگیز جزایر هاوایی آشنا شوید
هاوایی بسیار فراتر از ساحل های کلیشه ای است که تصورات اکثریت درباره این جزایر را تشکیل داده است. فرصت آن فرارسیده که هاوایی را بهتر بشناسیم. با خبرنگاران همراه باشید.

طرز تهیه موهیتو با هندوانه
یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه موهیتو با هندوانه را آموزش داده است.

کالری پنیر چقدر است و انواع پنیر چقدر کالری دارند؟
در میان سفره صبحانه ایرانی ها، پنیر در کنار گردو، خیار و گوجه فرنگی یک گزینه همیشگی و پرطرفدار است. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و آهن بوده و خواص زیادی برای سلامتی دارد. اما باید در نظر داشت که پنیر همچون سایر لبنیات چربی بالایی...

5 راه چاره برای جلوگیری از تلخ شدن میرزا قاسمی
میرزا قاسمی یکی از پیش غذاهای محبوب ایرانی است که جزو غذای محلی شمال کشور و به ویژه گیلان محسوب می گردد. مواد اولیه این غذا شامل بادمجان کبابی، سیر، رب گوجه فرنگی، تخم مرغ و ادویه است. این غذا به همراه نان و گاهی به همراه برنج نیز سرو می گردد. طرز تهیه میرزا...

طرز تهیه سیر ترشی به 4 روش متفاوت????
ترشی سیر یکی از ترشی های پر طرفدار و در کنار غذاها بسیار دلچسب و لذیذ است. از نظر درمانی ارزش بالایی دارد. دارای خواص بسیار بالایی است. ضد باکتری و میکروب است. از سکته های قلبی جلوگیری می کند. سیر، انتی اکسیدان بسیار قوی است. کسانی که دچار انگل روده و معده...

برترین فناور ی های 2019
هر ساله نمایشگاه های فناوری در سراسر جهان برگزار می شوند که بعضی از آن ها اعتبار بیشتری دارند و بیشتر در چشم هستند، چرا که شرکت های عظیم فناوری را به خود جذب می نمایند تا در کنار استارتاپ های نوپا از جدیدترین ابداعات خود رونمایی نمایند.

طرز تهیه سس پرتغال
سس پرتقال یکی از سس های خاصی است که هم برای غذا کاربرد دارد و هم برای کیک. ما امروز تصمیم گرفتیم که سس پرتقال مخصوص غذا را آموزش دهیم.

نسیم زندگی برنامه زنده شبکه سحر شد
برنامه زنده تلویزیونی نسیم زندگی با شعار جدید همه چیز درباره یک چیز، تیرماه به خانه های اردو زبانان خواهد رفت.

معرفی انواع داروی گیاهی جایگزین امپرازول
بعضی از انواع داروی گیاهی جایگزین امپرازول روغن درخت نارون، شیرین بیان و زیره هستند. سوزش و رفلاکس معده زمانی روی می دهد که اسید معده به مری برمی گردد. امپرازول دارویی است که معمولا برای برطرف این مسائل تجویز می گردد.

طرز تهیه کاچی زعفرانی
کاچی یک دسر ایرانی خوشمزه و مقوی است. برای تهیه کاچی زعفرانی به آرد گندم یا آرد برنج به اضافه روغن محلی، نبات، خلال بادام و ... نیاز دارید.

اینجا مصرف دارو چیزی شبیه مصرف غذا یا تنقلات است! ، تصاویر
در سال 1492 کریستف کلمب هائیتی را در دریای کارائیب کشف کرد.

آمریکا رهبری دنیا را از دست می دهد؟ ، برنده و بازنده سیاسی کرونا
کرونا با قرنطینه شدن صدها میلیون نفر در گوشه گوشه جهان به واقع به یک رویداد جهانی تبدیل شده است. گرچه پیامدهای ژئوپلیتیک در وهله دوم نسبت به پیامدهای بهداشتی و سلامت افراد قرار می گیرد، اما این تحولات در درازمدت دارای نتایج مهمی خواهد بود، به ویژه وقتی...

معرفی هتل های زنجیره ای جهان
هتل های زنجیره ای جهانهتل های زنجیره ای جهان را در تمام شهرها و کشورها می توان پیدا کرد. بیشتر آن ها حتی در ایران نیز شعبه دارند. صنعت بزرگ هتل داری از جمله مهم ترین و پر درآمدترین صنعت ها در گردشگری است و خدمات بسیار خوبی را به مهمانان و مسافران ارائه می...