آشپزی

طرز تهیه خوراک بامیه با گوجه و سیب زمینی در 8 مرحله ساده

طرز تهیه خوراک بامیه با گوجه و سیب زمینی در 8 مرحله ساده

خوراک بامیه با سیب زمینی و گوجه یکی از انواع غذاهای خوشمزه با بامیه است. خوراک گوجه بامیه با سیب زمینی را به صورت کم آب و در قالب خوراک نونی بامیه و سیب زمینی و گوجه هم می توانید درست کنید. در این مقاله از در به آموزش طرز تهیه خوراک بامیه سبز با گوجه و سیب...

19 تیر 1403
طرز تهیه خورش چغاله بادام

طرز تهیه خورش چغاله بادام

خورش چغاله بادام یکی از خورش های فصلی خوشمزه فصل بهار در کشور عزیزمان است که هواداران زیادی دارد. با توجه به سردی هوا سال جاری کمی دیرتر از هر سال و این روزها به فصل چغاله بادام رسیده ایم. در این پست با طرز تهیه این خورش خوشمزه در کنار شما هستیم. خورش چغاله...

2 خرداد 1403
طرز تهیه فلافل بندری اصل به سبک ساندویچی

طرز تهیه فلافل بندری اصل به سبک ساندویچی

فلافل برای ایرانیان، به ویژه مردم جنوب، چیزی بیش از یک غذای صرف است. این غذای خیابانی خوشمزه با فرهنگ جنوب ایران عجین شده است و حتی توانسته پیوندی بین ایران و کشورهای حوزه مدیترانه ایجاد کند. پس در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه فلافل بندری اصل را به...

6 آذر 1402
طرز تهیه خورشت کرفس با لوبیا ساده، خوشمزه و مجلسی با گوشت

طرز تهیه خورشت کرفس با لوبیا ساده، خوشمزه و مجلسی با گوشت

خورشت کرفس با لوبیا برترین انتخاب برای زمان هایی است که دو غذای محبوب ایرانی، یعنی خورشت قورمه سبزی و خورشت کرفس را همزمان باهم هوس نموده اید و نمی توانید تصمیم بگیرید که کدامشان را طبخ کنید. در چنین مواقعی، این خورشت متفاوت انتخاب خوبی است که می تواند...

12 شهریور 1402
با گوجه سبز آش درست کنید

با گوجه سبز آش درست کنید

گوجه سبز ترش و خوشمزه علاوه بر سبد میوه در یک کاسه آش هم دلبری می نماید.

21 مرداد 1402
فیله ماهی سوخاری را با این روش تهیه کنید

فیله ماهی سوخاری را با این روش تهیه کنید

غذاهای دریایی خواص غذایی بالایی دارند، با این وجود متاسفانه بچه ها چندان رقبتی برای خوردن آنها نشان نمی دهند، اما یکی از غذاهایی که می تواند به ذائقه بچه ها خوش بیاید فیله ماهی سوخاری است.

26 اردیبهشت 1402
کالری پنیر چقدر است و انواع پنیر چقدر کالری دارند؟

کالری پنیر چقدر است و انواع پنیر چقدر کالری دارند؟

در میان سفره صبحانه ایرانی ها، پنیر در کنار گردو، خیار و گوجه فرنگی یک گزینه همیشگی و پرطرفدار است. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و آهن بوده و خواص زیادی برای سلامتی دارد. اما باید در نظر داشت که پنیر همچون سایر لبنیات چربی بالایی...

4 اردیبهشت 1402
5 نکته طلایی برای پخت خورشت فسنجان

5 نکته طلایی برای پخت خورشت فسنجان

خورشت فسنجان یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب ایرانی است که معروفیت جهانی دارد و در گذشته به آن فسوجن می گفتند.

14 بهمن 1401
معرفی بعضی از غذاهای محلی و سنتی استان بوشهر!

معرفی بعضی از غذاهای محلی و سنتی استان بوشهر!

بوشهر یکی از استان های جنوبی ایران با وضعیتی کاملا مهمان نواز و بعلاوه مردمانی خون گرم است که علاوه بر جاذبه های گردشگری و امکان توریستی، دارای لیست بلند مرتبه ای از غذای محلی بوشهر و سنتی بسیار بسیار خوشمزه نیز می باشد. عمده غذاهای بوشهر را غذاهای دریایی...

20 دی 1401
طرز تهیه ماکارونی ایرانی با ته دیگ سیب زمینی ترد و خوشمزه

طرز تهیه ماکارونی ایرانی با ته دیگ سیب زمینی ترد و خوشمزه

امروز کتاب کاله با طرز تهیه ماکارونی ایرانی با ته دیگ سیب زمینی ترد و خوشمزه به سراغتان آمده است. کمتر کسی است که با این رشته های نشاسته ای خوشمزه و مجذوب کننده میانه ای نداشته باشد. طرز تهیه ماکارونی خوشمزه با سس مخصوص و ته دیگ برشته، رازی نیست که تنها...

11 دی 1401
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر یا همان دلمه فلفل خوشمزه

طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر یا همان دلمه فلفل خوشمزه

دلمه ها انواع مختلفی دارند. اما فلفل دلمه ای شکم پر، پرطرفدارترین و معروف ترین دلمه ای است که بر سفره ایرانی ها می نشیند. طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر یا همان دلمه فلفل، ساده است و اگر کمی ظرافت به خرج دهید، در زمان کوتاهی می توانید خوشمزه ترین دلمه را با...

15 شهریور 1401
13 خاصیت بی نظیر وانیل برای سلامتی (و 6 جایگزین آن)

13 خاصیت بی نظیر وانیل برای سلامتی (و 6 جایگزین آن)

وانیل یکی از محبوب ترین طعم دهنده ها است که در کنار زعفران و هل جزء سه ادویه گران قیمت جهان محسوب می گردد. از وانیل در مواد غذایی، عطرها و محصولات دارویی استفاده می گردد. این ادویه علاوه بر استفاده گسترده در جهانی آشپزی و شیرینی پزی می تواند برای سلامتی...

31 مرداد 1401
آنتی پاستی گوجه فرنگی و موزارلا

آنتی پاستی گوجه فرنگی و موزارلا

این نوعی سوپ گرم ایتالیایی است که با پنیر و سس گوجه فرنگی تهیه می شود. برای تهیه آن باید ابتدا سس پاستا درست کنید و با پنیر مخلوط و سرو کنید.

18 مرداد 1401
در سفر از چه ظروفی استفاده کنیم؟

در سفر از چه ظروفی استفاده کنیم؟

ظروف سفری از مهمترین وسایل مسافرتی داخل ماشین برای خانواده ها است. به علاوه، استفاده از این ظروف به دلایل زیست محیطی در بین کوهنوردان و طبیعت گردها بسیار مرسوم شده است.

23 اردیبهشت 1401
تجربه ای هیجان انگیز در بازارهای محلی چیانگ مای

تجربه ای هیجان انگیز در بازارهای محلی چیانگ مای

تجربه ای هیجان انگیز در بازارهای محلی چیانگ مای تایلندهر کسی که یک بار به چیانگ مای رفته باشد مطمئنا با این توصیه روبرو شده که به یکی از بازارهای بزرگ این شهر سر بزند، گردشگران متوجه شده اند که وقتی در چیانگ مای هستند بازدید از بازارها یکی از بهترین کارهایی...

12 اردیبهشت 1401
با جاذبه های شگفت انگیز جزایر هاوایی آشنا شوید

با جاذبه های شگفت انگیز جزایر هاوایی آشنا شوید

هاوایی بسیار فراتر از ساحل های کلیشه ای است که تصورات اکثریت درباره این جزایر را تشکیل داده است. فرصت آن فرارسیده که هاوایی را بهتر بشناسیم. با خبرنگاران همراه باشید.

7 فروردین 1401
طرز تهیه موهیتو با هندوانه

طرز تهیه موهیتو با هندوانه

یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه موهیتو با هندوانه را آموزش داده است.

24 بهمن 1400
5 راه چاره برای جلوگیری از تلخ شدن میرزا قاسمی

5 راه چاره برای جلوگیری از تلخ شدن میرزا قاسمی

میرزا قاسمی یکی از پیش غذاهای محبوب ایرانی است که جزو غذای محلی شمال کشور و به ویژه گیلان محسوب می گردد. مواد اولیه این غذا شامل بادمجان کبابی، سیر، رب گوجه فرنگی، تخم مرغ و ادویه است. این غذا به همراه نان و گاهی به همراه برنج نیز سرو می گردد. طرز تهیه میرزا...

11 دی 1400
طرز تهیه سیر ترشی به 4 روش متفاوت????

طرز تهیه سیر ترشی به 4 روش متفاوت????

ترشی سیر یکی از ترشی های پر طرفدار و در کنار غذاها بسیار دلچسب و لذیذ است. از نظر درمانی ارزش بالایی دارد. دارای خواص بسیار بالایی است. ضد باکتری و میکروب است. از سکته های قلبی جلوگیری می کند. سیر، انتی اکسیدان بسیار قوی است. کسانی که دچار انگل روده و معده...

26 آذر 1400
برترین فناور ی های 2019

برترین فناور ی های 2019

هر ساله نمایشگاه های فناوری در سراسر جهان برگزار می شوند که بعضی از آن ها اعتبار بیشتری دارند و بیشتر در چشم هستند، چرا که شرکت های عظیم فناوری را به خود جذب می نمایند تا در کنار استارتاپ های نوپا از جدیدترین ابداعات خود رونمایی نمایند.

10 آبان 1400
تعداد: (139)