آرشیو آشپزی در مجله بای بلاگ | صفحه 3

به گزارش زندگی امروزغذاهای سالم و سریع که احتیاج به پخت زیادی ندارند

هرچقدر هم که پیگیر غذاهای تازه و متفاوت باشیم نمی توانیم از غذاهای سنتی دل بکنیم.

یکی از بهترین جنبه های گردشگری برای دوستداران غذا، امتحان کردن غذاهای محلی مناطق مختلف جهان و آشنا کردن ذائقه با طعم های متفاوت و جدید است. در جهان شهرهای زیادی هستند که در کنار جاذبه های دیگر، با ارائه غذاهای لذیذ و منحصربه فرد دوستداران غذا را از همه...

اگر درست کردن رب خانگی برای شما سخت است، از روش های دیگری هم می توانید برای نگهداری گوجه فرنگی استفاده کنید.

در این مطلب کمی برخلاف روال عادی عمل نموده ایم و به معرفی ست های بسیار زیبایی از مدل چاقوی آشپزی زیبا و شگفت انگیز آشپزی می پردازیم که در نوع خود نظیر ندارند. از این چاقوها علاوه بر آشپزی می توان به عنوان عنصری دکوری در آشپزخانه نیز استفاده کرد بطوریکه...

غذای پاتلیجان بخاطر داشتن بادمجان به این نام خوانده میشود که یک غذای ترکی است که خیلی دوستش دارند

طرز تهیه اردور مجلسی بسیار ساده است و دستور معینی برای این کار وجود ندارد؛ هر کسی می تواند با ذوق و سلیقه شخصی و بر پایه موادی که در دسترس دارد، نمونه ای از اردور مجلسی خوشمزه با بادمجان، سیب زمینی، مرغ، قارچ، ذرت و ... را برای گروه کوچکی از دوستان...

عدس پلو با مرغ همانند عدس پلو با گوشت قرمز تهیه می گردد. در این غذا می توان مرغ را برای طبخ مابین برنج قرار داد یا جدا آماده کرد و همراه با عدس پلو سرو نمود.

ماکارونی یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزخانه است که با آن غذاهای زیادی می توان تهیه کرد؛ از سالاد ماکارونی با مرغ گرفته تا اسپاگتی ساده بدون گوشت و انواع پاستاها. اما یکی از لذیذترین دستورات ماکارونی پخت آن به روش ایرانی به همراه گوشت یا سویا است که...

به گزارش خبرنگار خبرنگاران در بوشهر، کتاب سدیدالسلطنه و مطالعات زنان خلیج فارس تازه ترین اثر سیدقاسم یاحسینی، نویسنده، مورخ و پژوهشگر بوشهری است که به همت انتشارات هامون نو راهی بازار کتاب شده است. یاحسینی در این اثر به تلاش های مردم شناختی و اجتماعی...

شب یلدا بلندترین شب سال و یکی از جشن های باستانی ایرانیان است. با آموزش تزیین سفره شب یلدا و نمونه های زیبایی از تزیین سفره شب یلدا یا شب چله در خبرنگاران آشنا شوید.

در مطلب زیر طرز تهیه کیک پودینگ موکا را به شما آموزش می دهیم.

حالا که میوه انجیر به بازار آمده از خوردن آن غافل نشوید و انواع مختلف ش را حتما در رژیم غذایی تان داشته باشید. می توانید مربای آن را هم تهیه کنید تا مدت طولانی تری از این میوه مجذوب کننده بهره ببرید.

در این مطلب قصد داریم روش تهیه پاناکوتا سه رنگ را به شما عزیزان آموزش دهیم.

ما هر روز دست هایمان را برای کارهای گوناگون از پیام متنی فرستادن گرفته تا آشپزی استفاده می کنیم، اما چگونه می توان قدرت دست ها را حفظ کرد.

به گزارش خبرنگاران به نقل از نمناک،برای تهیه کافه گلاسه عربی احتیاج به شکلات و بستنی داریم که دو پایه اصلی این طرز تهیه ما می باشند.

در برخی مواقع ممکن است مدتی پس از پخت و پز غذا همچنان بوی آن در داخل محیط باقی بماند و افراد قادر به از بین بردن این بو نباشند، برای رفع بوی هر نوع غذا از خانه روش های مناسبی وجود دارد.

ترشی شور مخلوط یکی از این ترشی هاست که علاوه بر خوشمزه بودن، درست کردنش راحت است و زحمت زیادی ندارد تنها کافیست چند نکته ظریف که در تهیه این ترشی نقش بسیار مهمی دارند را رعایت کنید

سبزی دلمه یکی از مواد موثر در طعم و مزه آن بوده و با توجه به اینکه محتویات و نسبت سبزی انواع دلمه تا حدودی با هم متفاوت است، در این مطلب قصد داریم شما را با سبزی مورد استفاده در تهیه معروف ترین دلمه ها از جمله دلمه برگ مو تبریزی، دلمه برگ مو رشت،...

نمناک/داشتن ناخن های بلند، محکم و همچنین رشد سریع آن ها برای بسیاری از خانم ها ایده آل می باشد. گاهی اوقات ناخن ها به راحتی می شکنند و قاعدتا رشد سریعی نخواهند داشت تا به طول بقیه ناخن ها برسند.